Articles

Disse fødevarer kan bogstaveligt talt give dig mareridt

Efter en nat med krydret thailandsk takeout har du måske oplevet konsekvenserne for dit underbevidsthed – måske vågner du op med en forskrækkelse efter at have drømt om et flystyrt, eller du kryber sammen ved mindet om et skræmmende monster. Skal du skyde skylden på karryen?

Mens de egentlige videnskabelige beviser bag effekten af disse fødevarer er uklare, er der videnskab, der bekræfter dem: Visse fødevarer kan faktisk forårsage dårlige drømme. Men krydrede fødevarer er ikke de eneste fødevarer, der har tendens til at give folk mareridt. En undersøgelse fra 2015, der blev offentliggjort i tidsskriftet Frontiers in Psychology, fandt sammenhænge mellem typer af drømme og tre store fødevaregrupper.

Forskere spurgte 396 studerende om deres drømmetyper og kvalitet i to uger. De studerende blev også bedt om at registrere kostvaner og -mønstre. Resultaterne viste, at maden virkelig syntes at påvirke deres drømme. Af deltagerne i undersøgelsen gav 17,8 procent faktisk udtryk for, at de mente, at maden havde indflydelse på deres drømmeliv; denne andel var betydelig set fra forskernes synspunkt.

Is, for eksempel, formåede ikke at levere drømme så søde som hver skefuld. Mejeriprodukter, herunder mælk, ost og is, forårsagede foruroligende og bizarre drømme for henholdsvis 44 procent og 39 procent af dem, der mente, at maden havde en effekt.

Spicy fødevarer var de næste på listen og leverede foruroligende drømme i 19 procent af rapporterne. Søde fødevarer havde en tendens til at forårsage drømme, der var mere bizarre end noget andet – ikke nødvendigvis forfærdelige eller skræmmende.

Og selvfølgelig er alle disse beviser anekdotiske. Det er muligt, at der ikke er nogen kemisk virkning, der får deltagerne til at drømme disse mareridt op. Som Emmanuel Mignot, direktør for Stanford University Center for Sleep Sciences and Medicine, forklarede til The Wall Street Journal, kan disse sammenhænge skyldes andre faktorer.

Når du for eksempel indtager en krydret mad, som en stærk chilipeber eller en skefuld wasabi, stiger din indre kropstemperatur. Da din ideelle temperatur for at falde i søvn er meget lavere, end du måske tror, holder denne indre varmebølge dig vågen om natten. Din søvn er måske ikke så dyb, hvilket gør dine drømme i sagens natur mere mindeværdige. For alt hvad du ved, kunne du regelmæssigt drømme om den freakish ghoul fra den gyserfilm, du så i sidste måned – det var kun effekten af den krydrede mad, der bragte mareridtet op til overfladen.

Alternativt, forklarede Mignot, kan visse proteiner skubbe dig længere ind i REM-søvnen, hvilket resulterer i drømme, der er mere livlige og komplekse. Disse aminosyrer er dog ikke forbundet med bestemte typer drømme; de intensiverer blot deres erindring.

Generelt set er det dog sådan, at jo lavere din søvnkvalitet er, jo mere sandsynligt er det, at du vil huske dine ubevidste drømmedramaer. Hvis du ønsker at huske dine drømme, skal du være villig til at ofre din dybe søvn. Men der er helt sikkert fødevarer, der kan hjælpe dig i din søgen efter at sove dårligere, hvis du mener, at det er det værd.