Articles

Opskrift: Kyllingegryde med fedtfattig kylling – Sundhedstips fra Cleveland Clinic Opskrift: Opskrift: Fedtfattig kyllingegryde med nudler

januar 14, 2021 / Opskrifter

Share

opskrift: sund kyllingegryde med nudler

Denne lettere kyllingegryde med nudler har en cremet base, men med færre kalorier og mindre fedt. Den indeholder niacin, et B-vitamin, der hjælper med at øge HDL-niveauet (dit gode kolesterol) i blodet, og folat, der hjælper med at producere DNA og RNA. Den har også et højt indhold af C-vitamin.

Ingredienser

1 dåse kyllingesuppe med lavt natriumindhold
½ kop skummetmælk
½ kop selleri, hakket
1 kop svampe, skåret i skiver
1 kop frosne ærter
1 kop frossen broccoli
2 kopper rå udbenet, skinless kyllingebryst, i tern
1 ½ kop ægnudler
¾ kop brødkrummer

Anvisninger

  1. Kog ægnudler efter pakkens anvisninger. Tag dem af varmen, når pastaen er al dente. Dræn nudlerne, og læg dem til side i en stor skål.
  2. I mellemtiden tilsættes vand nok til at dække kylling i en lille stegepande. Kyllingen koges ved middelhøj varme.
  3. Forvarm ovnen til 400°F.
  4. I en lille skål tilsættes fløde af kyllingesuppe og mælk. Bland godt.
  5. Hæld den fortyndede suppe i en stor skål med nudler. Tilsæt kylling i tern, selleri, svampe, ærter og broccoli. Rør rundt, så ingredienserne er jævnt dækket af suppen.
  6. Besprøjt bunden og siderne af en gryderet med fedtfri non-stick madlavningsspray.
  7. Hæld blandingen i gryderet. Top med brødkrummer.
  8. Bag ved 400°F i 25 minutter.

Næringsindhold

Mager 6 portioner

Hver portion indeholder:

Kalorier 230
Total fedt 3.5g
Mættet fedt 1g
Transfedt 0g
Kolesterol 55mg
Natrium 450mg
Totalt kulhydrat 29g
Diætfibre 3g
Sukkerstoffer 4g
Protein 19g

Del

    Kyllingegryde med nudler kylling opskrift fedtfattig opskrift Opskrifter Opskrifter