Articles

Come perdere peso ora

In effetti, se non altro, il digiuno intermittente può inavvertitamente sabotare i vostri tentativi di perdita di peso: Lo studio di Weiss ha anche scoperto che il peso che i mangiatori a tempo limitato hanno perso era principalmente massa magra, compresi i muscoli, non il grasso corporeo. “Questo è più preoccupante per le persone oltre i 50 anni, dal momento che mantenere la massa muscolare con l’età diventa più difficile”, spiega. Conservare i muscoli è fondamentale in questa fascia d’età, non solo per mantenere il metabolismo attivo (che a sua volta aiuta a mantenere il peso), ma anche perché aiuta a migliorare l’equilibrio e riduce il rischio di cadute. “Prima di raccomandare ai miei pazienti più anziani, vorrei vedere più ricerche sugli effetti sulla massa magra”, aggiunge Weiss, che ha seguito lui stesso l’alimentazione limitata nel tempo dal 2014.

Un problema che i suoi pazienti incontrano con il digiuno intermittente, dice Aronne, è che è difficile da rispettare a lungo termine. Uno studio del 2017 pubblicato su JAMA Internal Medicine ha scoperto che quasi il 40% delle persone cade dal carro del digiuno entro sei mesi. “Alcune persone si trovano così famelicamente affamate dopo 16 ore di non mangiare, o un giorno di digiuno, che finiscono per consumare migliaia di calorie, il che vanifica lo scopo”, spiega. Se hai il diabete, devi sapere che la combinazione del digiuno e dei farmaci che potresti prendere potrebbe causare livelli di glucosio nel sangue pericolosamente bassi.

I benefici del digiuno intermittente

Questo non vuol dire che questo tipo di alimentazione limitata non possa avere valore. Il digiuno intermittente può infatti funzionare per alcune persone, aggiunge Aronne, soprattutto se non vogliono essere disturbati con il monitoraggio delle calorie e i registri alimentari. “Non è la mia prima scelta per la perdita di peso”, dice, “ma ho scoperto che in un gruppo selezionato di pazienti che lottano per perdere peso, fargli mangiare tutto il cibo in un periodo di otto ore funziona per loro, perché è facile e non devono pensarci: Lo fanno e basta.”

Per tutti, ha ancora senso più in generale a mangiare per massimizzare i vostri ritmi circadiani – l’orologio interno del tuo corpo che ti guida a svegliarsi e dormire – il più possibile, consiglia Michael Roizen, M.D., chief wellness officer della Cleveland Clinic e autore di What to Eat When. “Il nostro corpo si è evoluto per essere innescato per il cibo durante il giorno, in modo che abbiamo un sacco di energia per la sopravvivenza”, dice. Di conseguenza, il tuo corpo è più sensibile all’insulina, un ormone che sposta il glucosio dal sangue nelle cellule per l’energia e lo stoccaggio, durante il giorno e più resistente ad esso di notte. Ignorare questi ritmi e mangiare nei momenti sbagliati – ad esempio, a tarda notte – può aumentare lo zucchero nel sangue, un fattore di rischio per il diabete di tipo 2, secondo uno studio condotto da ricercatori dell’Università di Harvard e del Brigham and Women’s Hospital.

Prendi invece un approccio in cui fai la colazione (o, se non puoi digerire di mangiare molto così presto, il pranzo) il pasto principale della giornata, e fai il tuo ultimo pasto un pasto leggero dopo che il sole va giù. “Questo porta molti degli stessi benefici del digiuno intermittente, dato che in genere non si mangia in una finestra di 12 ore, ma è molto più facile”, spiega Roizen.

.