Articles

20 “gezonde” voedingsmiddelen die uw gewichtsverliesdoelstellingen verpesten

Met alle voedseltrends en tegenstrijdige voedingsinformatie die er is, is het moeilijk om te vertellen welke voedingsmiddelen echt gezond voor je zijn-en welke zijn niets meer dan een marketinggimmick. De bitterzoete waarheid is dat veel gezonde voedingsmiddelen net zo veel suiker, vet en calorieën bevatten als hun tegenhangers. Ze kunnen ook bezaaid zijn met conserveringsmiddelen, levensmiddelenadditieven en andere ingrediënten die schadelijk kunnen zijn voor uw gezondheid.

Niet alleen kunnen deze gezonde voedingsmiddelen net zo slecht zijn als (zo niet slechter dan) de traditionele “ongezonde” voedingsmiddelen, maar het is mogelijk dat je uiteindelijk meer van ze eet. Volgens een onderzoek van de Universiteit van Yale kan het feit dat je denkt dat je maaltijd een “lichte” of “gezonde” keuze is, er zelfs toe leiden dat je hersenen meer ghreline (het hormoon dat de eetlust stimuleert en de stofwisseling vertraagt) naar buiten pompen. Aan de andere kant, als je denkt aan een maaltijd als “verwennerij”, zullen je hersenen minder ghreline wegpompen, zodat je uiteindelijk een voller gevoel hebt na het eten. De conclusie? Als je denkt dat je gezond eet, terwijl het in werkelijkheid niet zo goed voor je is, eet je er uiteindelijk meer van dan je normaal zou doen. Het resultaat is dat je jezelf opzet voor gewichtstoename, niet gewichtsverlies.

Om u te helpen gezondere en slimmere keuzes te maken, zodat u uw gewichtsverliesdoelen kunt bereiken, zorg ervoor dat u deze schijnbaar gezonde voedingsmiddelen uit uw dieet-stat verwijdert. Om uw gewichtsverlies reis een extra impuls te geven, probeer deze 21 Beste Gezond Koken Hacks van alle tijden.

Smoothie bowls of acai bowls kunnen gezond zijn, zolang ze een balans van hele vruchten en groenten hebben en verstandige portiegroottes hebben. Het probleem: Veel van deze smoothie bowls – vooral degenen die gevonden in sap winkels en fast-casual keten restaurants – zijn calorie-en suiker bommen die vruchtensappen, puree, honing, en gezoete yoghurt pak. Als je al die ingrediënten meerekent, krijg je een snack die honderden calorieën bevat en veel meer is dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suiker. Als u op zoek bent naar een gemengde fruitsnack, kies dan voor een van deze uitgebalanceerde 25 Smoothies voor gewichtsverlies.

2

Granola

Yoghurt met museli

Granola is gezond, toch? Niet altijd. Een kop knapperig beleg bevat gemiddeld maar liefst 597 calorieën, 28 gram vet en 24 gram suiker. Sommige mueslamerken gebruiken ook verwerkte oliën en beladen zich met suiker door gedroogd fruit en chocoladestukjes. Je beste kans is om te genieten van een kom havermout en top met vers fruit en een vleugje honing voor wat natuurlijke zoetheid. Of probeer een van deze gezonde overnight havermout recepten voor gewichtsverlies.

3

Veggie Chips

Veggie chips

Reken niet op vegetarische chips om uw vezel- en antioxidantinname voor de dag te verhogen. Terwijl veel veggie chips beweren dat ze echte groenten bevatten, bevatten ze vaak veggie poeders, die niet dezelfde voedingswaarde hebben, om de chips een levendige kleur te geven. Ze hebben ook een hoog natriumgehalte (en misschien zelfs suiker) om dezelfde smaak van aardappelchips na te bootsen. Voor een gezonder alternatief, knabbel in wat rauwe wortelen of selderij sticks! Maar voor sommige verpakte voedingsmiddelen waar je mee weg kunt komen, bekijk deze 17 bewerkte voedingsmiddelen die voedingsdeskundigen eigenlijk goedkeuren.

4

Agave siroop

Agave nectar

Agave lijkt een gezonder alternatief voor suiker en honing omdat het een lage glycemische index heeft, maar het bevat echter meer fructose – ten minste 80-90 procent – dan witte suiker. Te veel fructose kan leiden tot insulineresistentie, en uiteindelijk tot het metabool syndroom. Bovendien, als je denkt dat je een gezonde suiker toevoegt aan voedsel, kan het zijn dat je er meer van gebruikt dan je zou doen met kristalsuiker. Het resultaat? Je verbruikt nog meer calorieën dan je zou doen als je gewoon gewone suiker had gebruikt, en je komt aan in gewicht als gevolg.

Blijf op de hoogte: Meld je aan voor onze nieuwsbrief om het laatste voedselnieuws rechtstreeks in je inbox te krijgen.

5

Gesmaakte yoghurt

Gesmaakte vruchtenyoghurt cups

Yoghurt is een van de beste darmvriendelijke voedingsmiddelen. De probiotica in yoghurt helpen de gezonde bacteriën in je microbioom groeien, waardoor je lichaam zich beter kan verdedigen tegen ziekten. Maar veel gearomatiseerde versies bevatten grote hoeveelheden suiker – soms wel 20 gram of meer per portie. Zoek daarom naar suikerarme versies (idealiter minder dan acht gram) of kies voor Griekse yoghurt met een beetje natuurlijke zoetstof of bessen voor een vleugje zoetheid. Op zoek naar andere voedingsbronnen van probiotica? Kijk dan eens naar deze 14 yoghurtvrije producten met probiotica.

6

Diet Soda

rode blikjes frisdrank

We hebben allemaal gehoord dat gewone frisdrank een van de slechtste dingen is om te drinken, dankzij het hoge suikergehalte. Maar hoe zit het met light frisdrank? Die mag dan wel geen calorieën bevatten, maar gezond is het niet. Veel light frisdranken bevatten kunstmatige zoetstoffen waarvan is aangetoond dat ze het aantal slechte bacteriën in de darmen verhogen. Je lichaam reageert ook op kunstmatige zoetstoffen op dezelfde manier als op suiker. Uit een studie in Diabetes Pro bleek dat mensen die twee of meer dieetdrankjes per dag dronken, hun taille zes keer zo groot zagen worden als niet-dieetdrinkers.

7

100-calorie snack packs

100-calorie snack pack mini koekjes

Die 100-calorie snack packs van uw favoriete zoete traktatie lijken een goede manier om uw suiker fix in portie-vriendelijke maten te krijgen, maar in werkelijkheid zitten deze snacks vol met lege calorieën. Plus, je zou in de verleiding kunnen komen om meer dan één snack te eten omdat het minder calorieën bevat. Het kan geen kwaad om af en toe van een koekje te genieten, maar laat je dieet niet om deze snacks draaien.

8

Spinach Wraps

Spinach tortilla wrap

Spinach zit vol met antioxidanten, vezels en essentiële voedingsstoffen, maar die tortilla wraps die zich voordoen als de groene veggie hebben zo weinig van het vitaminerijke spul dat het je lichaam geen goed zal doen. Deze wraps zijn meestal gemaakt met dezelfde geraffineerde ingrediënten van andere tortilla’s – zoals verrijkt wit meel en maïs – en groene kleurstoffen om het een “gezonde” tint te geven. Sneaky!

9

Sportdrankjes

Sportdrankjes

Je hebt net een zweterige HIIT-workout achter de rug, en nu heb je iets nodig om zo snel mogelijk te hydrateren en elektrolyten aan te vullen. Sportdrankjes lijken misschien het perfecte hersteldrankje, maar wat je je waarschijnlijk niet realiseert is dat ze meer dan 250 tot 300 calorieën per flesje bevatten en evenveel suiker als een flesje cola! Hoewel deze sportdranken geweldig zijn voor duursporters die veel verloren koolhydraten en voedingsstoffen moeten aanvullen, zijn ze niet geschikt voor de gemiddelde sporter. Een betere optie: 13 Gezonde Sportdranken voor Gewichtsverlies.

10

Muffins

chocolade chip muffins

Er is een grapje dat muffins gewoon cupcakes zijn, en dit is in principe waar. Sommige muffins bevatten zelfs meer calorieën dan de gemiddelde gematteerde cupcake! De gemiddelde cupcake bevat maar liefst 400 calorieën en meer dan een derde van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vet. Bovendien bevatten veel verpakte muffins sojaolie, hoog-fructose maïssiroop en shortening, waardoor ze slecht zijn voor zowel uw taille als uw algehele gezondheid.

11

Glutenvrije snacks

Glutenvrij brood klaar om te kopen, voor degenen die het glutenvrije dieet volgen.

Lijders aan coeliakie moeten glutenvrij voedsel eten, maar dat betekent niet dat alles wat glutenvrij is ook gezonder is. Veel glutenvrije snacks kunnen net zo veel calorieën, suiker, natrium en vet bevatten als hun glutenvrije alternatieven. Dus als je glutenvrij voedsel moet hebben, let dan goed op het voedingsetiket en de ingrediëntenlijst en kies producten met vezelrijke granen, zoals quinoa.

12

Magnetronpopcorn

Popcorn

Ja, popcorn is een volkoren graan, maar voorverpakte magnetronpopcorn is eigenlijk een van de slechtste voedingsmiddelen op aarde, dankzij additieven en chemicaliën. Maar het ergste van alles is misschien nog wel dat veel merken veel slagadervervuilend verzadigd vet bevatten. Dus als u van popcorn wilt genieten, raden wij u aan uw eigen popcorn te maken op het fornuis en deze te kruiden met de kruiden van uw keuze.

13

gedroogd fruit

gedroogd fruit

De fructose in fruit wordt geconcentreerder wanneer het gedroogd is, waardoor het krachtiger is in kleinere doses. Bovendien voegen veel bedrijven aan hun gedroogd fruit suikers toe of wordt het omhuld met een suikerlaagje. Als u wilt bezuinigen op de zoetheid, bekijk dan 30 eenvoudige manieren om te stoppen met het eten van zo veel suiker.

14

Yoghurtparfaits

Yoghurtparfait

Fruit = goed. Yoghurt = goed. Dus waarom is fruit + yoghurt = slecht? Het is eigenlijk heel simpel. Net als de smoothiebowls die we eerder noemden, bevatten yoghurtparfaits in supermarkten en quick-serve restaurants suikerhoudende granola, gepureerd fruit (veel suiker), jam en gelei, en gezoete yoghurt.

15

Blue Corn Tortilla Chips

blue corn tortilla chips

Hoewel het waar is dat blauwe maïs meer van het aminozuur lysine en het anti-oxidant anthocyanine bevat dan gele maïs, wordt het grootste deel ervan afgebakken tijdens het productieproces. In wezen krijg je dus dezelfde bewerkte en geraffineerde chips als andere gele maïsmerken in de schappen. Aangezien tortillachips tot de ongezondste, voedingsstofloze koolhydraten behoren, kan het eten van een aanzienlijke hoeveelheid hiervan bijdragen aan gewichtstoename.

16

Diepvriesmaaltijden

diepvriespastamaaltijd

Veel diepvriesmaaltijden voor dieet lijken het ideale gerecht voor onderweg, maar ze bevatten vaak veel conserveringsmiddelen en meer natrium dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Sommige tv-maaltijden, zoals die met teriyaki- of zoetzure saus, zitten vol met suiker. Probeer voor een snelle doordeweekse avondmaaltijd eens een roerbakgerecht of een recept voor in de pan. Of probeer deze 20 kant-en-klare maaltijden voor in de diepvries!

17

Geblikte soepen

Geblikte soep

Soep kan net als popcorn een ongelooflijk gezonde maaltijd zijn, maar dat is het niet altijd als je het in een blikje koopt. Soep in blik kan grote hoeveelheden natrium en Bisfenol A (BPA), een hormoonontregelaar, bevatten. Dan zijn er nog de toegevoegde vetten en suiker die het aantal calorieën aanzienlijk kunnen doen stijgen. Kies dus verstandig en ga voor natriumarme varianten, zodat je na de maaltijd niet dat gevreesde opgeblazen buikje hoeft te ervaren.

18

Fruitcocktail in blik

 Fruitcocktail in blik in kom

 Fruitcocktail in blik in kom

Fruit is heel gezond, maar fruitcocktail in blik is nooit een goede keuze. Natuurlijk, het bederft niet zoals vers fruit, maar daar is een reden voor. Fruitcocktails uit blik worden bewaard in zware maissiropen en suikerrijke sappen. Ga voor vers fruit!

19

Fruitsap

De meeste vruchtensappen bevatten veel suiker omdat ze de vezels uit het hele fruit halen. Dit resulteert in een drankje met meer suiker dan een gewoon blikje cola. Zelfs als het van fruit is, wil dat niet zeggen dat het goed voor je is. Voor beter-voor-je-opties zijn er 7 beste ‘gezonde’ sapmerken & die u koste wat kost moet vermijden.

20

Proteïnerepen

De meeste proteïnerepen zijn niets meer dan veredelde snoeprepen met veel chocolade en suiker om op te starten. Veel repen bevatten zelfs meer koolhydraten dan eiwitten, dus kies voor repen die minder grammen koolhydraten dan eiwitten bevatten en minder suiker bevatten. Voor beslissingsvrije aankoop, wend u tot onze gids 15 Beste Gezonde & Eiwitrepen met weinig suiker, volgens diëtisten.