Articles

Hoe Nu Afvallen

In feite, als er iets is, kan intermittent fasting eigenlijk onbedoeld uw pogingen tot gewichtsverlies saboteren: De studie van Weiss toonde ook aan dat het gewicht dat de tijdsbeperkte eters verloren voornamelijk vetvrije massa was, inclusief spieren, geen lichaamsvet. “Dit is zorgwekkender voor mensen boven de 50, omdat het moeilijker wordt spiermassa te behouden naarmate je ouder wordt,” legt hij uit. Het behoud van spieren is belangrijk in deze leeftijdsgroep, niet alleen om je metabolisme op gang te houden (wat op zijn beurt helpt om gewicht te behouden), maar ook omdat het helpt je evenwicht te verbeteren en het risico op vallen vermindert. “Voordat ik het aan mijn oudere patiënten aanbeveel, zou ik meer onderzoek willen zien naar de effecten op vetvrije massa,” voegt Weiss toe, die zelf sinds 2014 tijdbeperkt eten volgde.

Een probleem waar zijn patiënten tegenaan lopen met intermittent fasting, zegt Aronne, is dat het moeilijk is om je er op lange termijn aan te houden. Een studie uit 2017, gepubliceerd in de JAMA Internal Medicine, ontdekte dat bijna 40 procent van de mensen binnen zes maanden van de vastenwagen valt. “Sommige mensen vinden zichzelf zo uitgehongerd na 16 uur niet eten, of een dag vasten, dat ze uiteindelijk duizenden calorieën consumeren, wat het doel verslaat,” legt hij uit. Als je diabetes hebt, moet je weten dat de combinatie van vasten en de medicijnen die je mogelijk neemt, ervoor kan zorgen dat je bloedsuikerspiegel gevaarlijk laag wordt.

De voordelen van intermittent fasting

Dat wil niet zeggen dat deze vorm van beperkt eten geen waarde kan hebben. Intermittent fasting kan in feite werken voor bepaalde mensen, voegt Aronne eraan toe, vooral als ze niet willen worden lastig gevallen met het bijhouden van calorieën en voedselrecords. “Het is niet mijn eerste keuze voor gewichtsverlies,” zegt hij, “maar ik heb ontdekt dat in een selecte groep patiënten die worstelen om gewicht te verliezen, hen al hun voedsel laten eten in een periode van acht uur werkt voor hen, omdat het gemakkelijk is en ze er niet over na hoeven te denken: Ze doen het gewoon.”

Voor iedereen is het nog steeds zinvoller om te eten om je circadiane ritme – de innerlijke klok van je lichaam die je leidt om te ontwaken en te slapen – zo veel mogelijk te maximaliseren, adviseert Michael Roizen, M.D., chief wellness officer van de Cleveland Clinic en auteur van What to Eat When. “Ons lichaam is zo geëvolueerd dat het overdag voedsel tot zich neemt, zodat we genoeg energie hebben om te overleven,” zegt hij. Als gevolg daarvan is je lichaam overdag het gevoeligst voor insuline, een hormoon dat glucose uit je bloed naar de cellen brengt voor energie en opslag, en ‘s nachts is het er het meest resistent tegen. Het negeren van deze ritmes en het eten op de verkeerde tijdstippen – zeg, laat op de avond – kan de bloedsuikerspiegel verhogen, een risicofactor voor diabetes type 2, volgens een studie geleid door onderzoekers van de Harvard University en het Brigham and Women’s Hospital.

Neem in plaats daarvan een aanpak waarbij je het ontbijt (of, als je het niet kunt verkroppen om zo vroeg veel te eten, de lunch) de hoofdmaaltijd van de dag maakt, en maak je laatste maaltijd een lichte maaltijd nadat de zon onder is gegaan. “Dit heeft veel van dezelfde voordelen van intermitterend vasten, omdat je over het algemeen niet binnen een venster van 12 uur eet, maar het is veel gemakkelijker,” legt Roizen uit.