Articles

Recept: Low-Fat Chicken Noodle Casserole

14 januari 2021 / Recipes

Share

recept: gezonde kip noodle casserole

Deze lichtere kip noodle casserole bevat een romige basis, maar met minder calorieën en vet. Het bevat niacine, een B-vitamine die helpt het HDL-gehalte (je goede cholesterol) in het bloed te verhogen, en foliumzuur dat helpt bij de productie van DNA en RNA. Het is ook rijk aan vitamine C.

Ingrediënten

1 blikje zoutarme kippensoep
½ kop magere melk
½ kop selderij, fijngesneden
1 kop champignons, in plakjes gesneden
1 kop diepvrieserwten
1 kop diepvriesbroccoli
2 kopjes rauwe kipfilet zonder bot, kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden
1 ½ kop eiernoedels
¾ kop broodkruimels

Richtlijnen

  1. Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal van het vuur als de pasta beetgaar is. Giet de noedels af en zet apart in een grote kom.
  2. Zet ondertussen in een kleine koekenpan genoeg water op om de kip te bedekken. Kook de kip op middelhoog vuur.
  3. Verwarm de oven voor op 400°F.
  4. In een kleine kom, voeg room van kippensoep en melk toe. Meng goed.
  5. Giet de verdunde soep in een grote kom met noedels. Voeg in blokjes gesneden kip, selderij, champignons, erwten en broccoli toe. Roer om de ingrediënten gelijkmatig met de soep te bedekken.
  6. Bespuit de bodem en zijkanten van een braadpan met vetvrije kookspray.
  7. Doe het mengsel in de braadpan. Bestrooi met paneermeel.
  8. Bakken op 400°F gedurende 25 minuten.

Voedingsinformatie

Vereist 6 porties

Elke portie bevat:

Calorieën 230
Totaal vet 3.5g
Verzadigd vet 1g
Oran vet 0g
Cholesterol 55mg
Natrium 450mg
Totaal koolhydraten 29g
Dieetvezels 3g
Suikers 4g
Eiwit 19g

Share

    kip noodle ovenschotel kip recept vetarm recept Recepten