Articles

Should I Take Vitamin E?

Ta historia jest częścią The Elemental Guide to Vitamins. Oto witaminy i suplementy, które są objęte: multiwitaminy, witamina D, witamina C, wapń, witaminy z grupy B, omega-3, witamina E, błonnik, białko i probiotyki.

AWielu ludzi zakłada, że suplementy witaminowe są na plus. W najgorszym wypadku wysikasz to, czego twoje ciało nie potrzebuje. Ale opowieść o National Cancer Institute próby nazwie SELECT powinien zatrzeć te assumptions.

SELECT oznacza Selenium i Witamina E Cancer Prevention Trial, który rozpoczął się w 2001 roku. Wtedy naukowcy zwrócił się “znaczne” dowody, że witamina E i selen, podjęte albo sam lub razem, może zapobiec niektórych form raka. Celem badania było określenie tych korzyści. Naukowcy zrekrutowali ponad 35 000 mężczyzn w wieku 50 lat lub starszych i podzielili ich na grupy. Część z nich przyjmowała codziennie 400 IU witaminy E, samej lub z selenem, podczas gdy inni przyjmowali placebo. Nadzieja była taka, że mężczyźni na witaminie E doświadczą niższych wskaźników raka prostaty.

Wstępne ustalenia próby były tak alarmujące, że badacze zakończyli eksperyment przedwcześnie. Zamiast zapobiegać rakowi prostaty, mężczyźni przyjmujący witaminę E zdawali się rozwijać raka w większym tempie. Zespół badawczy ostatecznie ustalił, że przyjmowanie witaminy E zwiększyło u mężczyzn ryzyko zachorowania na raka prostaty o 17%, co przełożyło się na 11 przypadków raka prostaty więcej na 1000 mężczyzn.

W następstwie próby, naukowcy, którzy prowadzili ją napisali, że ich ustalenia “podkreślają znaczenie dużych, opartych na populacji, randomizowanych badań w dokładnej ocenie korzyści i szkód mikroelementów jako suplementów diety.” Zwrócili uwagę na szacunki, że w tym czasie, ponad połowa dorosłych w USA w wieku 60 lat i starszych przyjmowała suplement zawierający co najmniej 400 IU witaminy E. Podkreślili również fakt, że większość zagrożeń związanych z rakiem, które ujawniło ich badanie, nie pojawiła się aż do siedmiu lat po tym, jak mężczyźni zaczęli przyjmować suplementy, co oznacza, że krótkoterminowe badania suplementów mogą przegapić te i inne zagrożenia dla zdrowia.

Nawet teraz, eksperci nadal nie są pewni, w jaki sposób witamina E może przyczynić się do rozwoju raka prostaty. Istnieją pewne dowody na to, że suplementy współdziałały z wariantami genów, które odgrywają rolę w ryzyku raka prostaty. Ale są też inne theories.

Książka o witaminie E nie jest cała zła. Dla jednej rzeczy, istnieje osiem naturalnie występujących form witaminy E. Próba zapobiegania rakowi obejmowała octan dl-alfa tokoferolu, a więc możliwe jest, że inne rodzaje witaminy E nie będą pochodzić z tym samym ryzykiem raka. W rzeczywistości, niektóre zostały powiązane z korzyściami.

“Witamina E jest jak opowieść o dwóch miastach”, mówi dr Mark Moyad, dyrektor Jenkins/Pokempner medycyny prewencyjnej i alternatywnej na Uniwersytecie Michigan. Podczas gdy biorąc niektóre formy witaminy E podnosi ryzyko raka, “wydaje się, aby pomóc w dużych prób ludzi z chorobą Alzheimera,” he says.

Dowody na witaminy E dla Alzheimera jest nieco mieszane. Ale niektóre badania nad witaminą E odkryli, że jego skutki przeciwutleniające wydają się spowolnić postęp Alzheimera i poprawy funkcjonowania poznawczego w niektórych pacjentów. W połączeniu z kilkoma innymi suplementami, witamina E zmniejsza również ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej, które jest najczęstszą przyczyną ślepoty w podeszłym wieku.

Wraz ze swoimi efektami przeciwutleniającymi, witamina E odgrywa również rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, sygnalizacji komórkowej, ekspresji genów i metabolizmie. I tak jej potencjalne korzyści są szeroko zakrojone. Ale National Institutes of Health zauważa, że dane dotyczące prawidłowego spożycia witaminy E – zarówno z żywności, jak i z suplementów – są wypełnione “wielką niepewnością”. Większość pokarmów zawierających witaminę E to pokarmy zdrowe. Należą do nich orzechy, nasiona, oleje roślinne i zielenina liściasta. Całe “kiełkujące” ziarna są szczególnie dobrym źródłem tokotrienoli, kategorii witaminy E, której zwykle brakuje w innych produktach spożywczych, a która w badaniach została powiązana z korzyściami dla układu odpornościowego.

.