Articles

Te pokarmy mogą dosłownie przyprawić cię o koszmary

Po nocy spędzonej na pikantnych tajskich daniach na wynos, mogłeś doświadczyć konsekwencji w swojej podświadomości – być może obudziłeś się z przerażeniem, śniąc o katastrofie lotniczej, lub buntujesz się na wspomnienie przerażającego potwora. Czy powinieneś winić za to curry?

Podczas gdy faktyczne dowody naukowe stojące za efektem tych pokarmów są rozmyte, istniała nauka, która je potwierdzała: Niektóre pokarmy mogą rzeczywiście powodować złe sny. Ale pikantne pokarmy nie są jedynymi, które mają tendencję do dawania ludziom koszmarów. Badanie z 2015 roku, opublikowane w czasopiśmie Frontiers in Psychology, znalazło związki między typami snów a trzema głównymi grupami żywności.

Badacze ankietowali 396 studentów na temat ich typów i jakości snów przez dwa tygodnie. Studenci zostali również poproszeni o rejestrowanie nawyków żywieniowych i wzorców. Wyniki ujawniły, że jedzenie naprawdę wydaje się wpływać na ich sny. Spośród uczestników badania, 17,8 procent rzeczywiście wyraziło przekonanie, że jedzenie wpływa na ich życie senne; proporcja ta była znacząca, z punktu widzenia badaczy.

Lody śmietankowe, na przykład, nie dostarczyły snów tak słodkich jak każda łyżeczka. Produkty mleczne, w tym mleko, ser i lody, spowodowały niepokojące i dziwaczne sny dla 44 procent i 39 procent, odpowiednio, tych, którzy wierzyli, że jedzenie ma wpływ.

Pikantne pokarmy były następne na liście, dostarczając niepokojących snów w 19 procentach raportów. Słodkie pokarmy miały tendencję do powodowania snów, które były bardziej dziwaczne niż cokolwiek innego – niekoniecznie przerażające lub straszne.

Oczywiście, wszystkie te dowody są niepotwierdzone. Jest możliwe, że nie ma żadnego efektu chemicznego, który powoduje, że uczestnicy śnią te koszmary. Jak wyjaśnił Emmanuel Mignot, dyrektor Stanford University Center for Sleep Sciences and Medicine, w The Wall Street Journal, te korelacje mogą być spowodowane przez inne czynniki.

Kiedy spożywasz pikantne jedzenie, na przykład, jak ostra papryczka chile lub łyżka wasabi, twoja wewnętrzna temperatura ciała wzrasta. Ponieważ twoja idealna temperatura do zasypiania jest znacznie niższa niż mogłoby się wydawać, ta wewnętrzna fala ciepła nie pozwala ci zasnąć w nocy. Twój sen może nie być tak głęboki, co sprawia, że twoje sny są z natury bardziej pamiętne. Z tego co wiesz, możesz regularnie śnić o tym dziwacznym ghulu z horroru, który widziałeś w zeszłym miesiącu – to był tylko efekt pikantnego jedzenia, który przyniósł koszmar na powierzchnię.

Alternatywnie, Mignot wyjaśnił, niektóre białka mogą popchnąć cię dalej do snu REM, powodując sny, które są bardziej żywe i złożone. Jednak te aminokwasy nie są związane z określonymi rodzajami snów; one tylko intensyfikują ich pamięć.

Ogólnie jednak, im niższa jakość snu, tym bardziej prawdopodobne jest, że przypomnisz sobie swoje nieświadome dramaty senne. Jeśli chcesz zapamiętać swoje sny, musisz być skłonny poświęcić swój głęboki sen. Ale są zdecydowanie pokarmy, które mogą ci pomóc w twoim dążeniu do gorszego snu, jeśli uważasz, że warto.